トレーダージョーズ
Trader Joe's
今、
日本でも知られている
アメリカのストアー。
私や私の家族の中では
（多分アメリカ人は）
『TJ』
と呼んでいるが、
日本人の中では
『トレジョ』
と、
呼ばれているようです。
（私は最近まで
『トレジョ』
と
呼ばれている事を
知りませんでした）
今現在TJは、
アメリカ全国に３９８店舗
そのうち約半分が
カリフォルニアにあるそうです。
TJはもともと
南カリフォルニアから始まり
西海岸を中心に展開されたそうです。
１９５８年に創業。
Trader Joe'sを直訳すると
『貿易商ジョーの店』
世界中から珍しい食品を直接調達して
販売しているというコンセプトを元に、
店長をキャプテン
副店長をファーストメイト（一等航海士）
従業員をクルーと呼び、
制服はアロハシャツだったり
内装の演出物も
貿易船や南太平洋地域をイメージしてあります。
このようなコンセプトから
珍しい商品を集める事に力を入れているらしく
商品の８割はプライベート商品だそうです。
私がアメリカに来た１９９６年頃は
品数は今のように多くはありませんでしたが、
日本の商品に似せたものなども売っていたので
よく買いに行ってました。
TJは、オーガニック商品が多く
安くて質が良いイメージがあります。
実際にそうなのですが。
そして、
アメリカのスーパーは
すべてが大きいサイズなのですが
TJは、お手頃サイズが多く
私が良く行く
スタンフォード大学の近くのTJは
学生向けの一人分が
特に多く品揃えされています。
私が良く買う商品の中で
大好きな商品は
よく見たらすべて
フローズンのものばかりですが、
右上の写真は
すり下ろしのガーリック。
キューブ状になったものが
２０個に分けられ
押し出して使うので
手が臭くならず
お手軽です。
これはうちの必需品の一つです。
オーガニックのコーンは
凍ったまま食べるのが美味しいです。
おやつにしたりもします。
もちろん料理にも使いますよ。
左下のものは
フローズンのマッシュポテト。
レンジでチンするだけなのですが、
一口サイズのものが
いくつか入っているので
必要な分だけ取り出して
”チン”
して食べます。
忙しい時の一品です。
食品を買うほとんどが
TJの私ですが、
週に２、３回は行くかもしれませんね。
他に食材を買うのはコスコかな？
コスコは量が多いので
一ヶ月に２、３回といった所でしょうか？
（パーティをやるとき以外ですが）
他にもTJで人気の商品
$1.99のワイン
値段の割に美味しいですよ。
酔っぱらったら高いワインじゃなくて
これでいいかも。。。
私は料理酒として使っています。
そして、
TJはポップが手書きのオリジナルがほとんど。
昔はどこのお店も手作りが多かったですが、
今はほとんど見ませんよね。
でも、TJは未だに手書きです。
これも私は大好きだな。
そして、
TJの一番大好きな所は
『試食』
忙しい私にとっては
毎日の夕飯を考えて作るのが本当に大変。
TJに行くと、必ず試食があるので
その試食を味見して美味しかったら
その日の夕飯に！！
色々な国の食べ物を
簡単に美味しく作れるものばかり。
知らない食べ物を
手軽に美味しく食べれるのが
TJ
TJで働いている人たちも
ユニークな人たちが多いです。
着ている服がアロハっぽいというのも
あるのかもしれませんが
リタイアしたような
おじいさんやおばあさん。
入れ墨バリバリ入ったお兄ちゃんやおじさん。
ヒッピーみたいな人だったり。
レゲイのお兄ちゃんだったり。
とにかく
普通のストアーでは見られないような
人たちが働いている。
そんな不思議なTJですが
実は今日
私のレジをしてくれた人が
なんと
日本人だった。
本当に珍しかったので
『日本人の方ですか？』
と訪ねてみたら
『はい』
と
返事が返ってきた。
日本人がTJのキャッシャーをしているのは
これまでに見た事が無かったので
珍しいなと思って色々と質問してしまった。
そうしたら彼、
アメリカの大学でMBAをとられて
その後、
TJ商品を日本へ持って行きたくて
まずは下積みからということで
ベイエリア、シリコンバレーのTJすべてに
面接に行ったらしい。
だけど
MBAを持っているという事で
over qualified
（必要以上の学歴）
という事で断られ続け、
やっと一件だけ
パートタイムで受け入れてくれた
という事でした。
なんと
ま
すごい
色々な人がいるんだな〜。
でも、
最近なかなかいないタイプかも知れませんよね。
もしかしたら近い将来
TJ商品が日本で売られるようになるかも。
彼の力で！！
頑張れ日本人！！
ミレさん
返信削除私はSF滞在中いつも5ドルのチキンチカマサラ買って食べていましたよ。チンして食べるんだけどこれが結構おいしいんだよね。こちらロンドンでも同じようなReady Mealは沢山あって迷っちゃいます
きゃ〜、トミーさん、コメントもらえて嬉しいです！！
削除チキンチカマサラ、私も大好きですよ！！ あ、でも好きなものリストにありませんでしたが（笑）
TJ、オフィスから近かったですものね。
最近、品数が増えてますよ！！
特に、すぐに食べれる人利用の商品が。
出張にいらっしゃる時には、のぞいてみてください。
ところで、ロンドンって食べ物美味しいですか？
一般的に不味いと言われるけどそうでもないよ。
返信削除私の住んでいるChiswickは良質のレストランが沢山あります。Sunday Roast（なぜか日曜日にローストビーフを食べる人多し）のお店やナポリ風の塩辛いピザパスタを食べさせてくれる店、おまけに美味しい日本料理のお店（ちと高いが）もあります。特にお気に入りはインドとタイ料理です。インド人の移民がとても多くて彼らの舌にあわせたインド料理はなかなかですよ
そうなんですね。 カリフォルニアと同じように、色々な国の食べ物が食べれるのは嬉しいですね。 イギリスもインド人の移民が多いんですね。
削除日本人は、どこに行っても薄れてきている今日この頃。。。。日本人頑張らねば！！
イギリスはインドの旧宗主国ですからね。ついでに言うとオランダでは同じ理由でインドネシア料理が美味しいです。欧州では日本人の存在感は希薄になってきました。街の看板もSamsungやLGばかり・・・・
削除どこも同じなんですね。 日本人、本当に頑張って欲しいです。
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